標籤: 中秋節

愛♥料理, 減醣烘焙

《烘焙》迷你豆沙蛋黃酥。一顆當點心恰恰好

  一直以來我都是做正常版的蛋黃酥送給醫護、親友,但後來覺得中秋節時,他們也會收到其他患者送的禮盒, …

愛♥健康, 愛♥料理, 減醣烘焙, 糖尿病飲食

《烘焙》豆渣米菠蘿蛋黃酥。改良過後不再爆,內含操作影片

↑豆渣米菠蘿蛋黃酥 其實去年我就有做過菠蘿蛋黃酥了,但當時做出來的成品都會有些裂痕,也看過店家販售的,多少有些 …

愛♥料理, 減醣烘焙, 糖尿病食譜

《烘焙》減醣版菠蘿蛋黃酥~新手初學易上手,蛋黃酥入門款,內有常見Q&A

↑減醣版菠蘿蛋黃酥 在烘焙社團裡有人分享了呂昇達老師的菠蘿蛋黃酥的直播影片,這個影片是在端午節時就播出的,但我 …

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《烘焙》全麥綠豆酥~鳳梨酥餅皮搭配綠豆餡,今年中秋來點不一樣的吧!

↑全麥綠豆酥 去年暑假,我在空大選修了傳統糕餅的課程,那時候老師在影片中有教了一個很特別的點心,它是利用鳳梨酥 …

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《烘焙》迷你糙米蛋黃酥~減醣蛋黃酥,讓你吃的更安心

 ↑迷你糙米蛋黃酥 去年妹妹就跟我說,妳為什麼都不自己做蛋黃酥,我朋友都會做了,妳應該也會做啊!但那時候中秋節 …