這禮拜就是端午節了，一到這節日，就會想到吃粽子（沒人會想到划龍舟～～熱屬了ＸＤＤＤ），粽子的主要成份是糯米，對 …

↑減醣紅燒肉 先前看到有影片教學如何快速做紅燒肉，還可以讓肉質軟Ｑ好咬，就學起來現學現賣，但因為我家用的肉塊都 …

↑紅豆核桃麵包 前陣子我跟營養師在聊天，突然說到如果只是把糖改成天然代糖，然後增加豆渣粉或者改用含有膳食纖維的 …

↑煉乳小小餐包 前陣子接觸了超級大麥這個食材，它的纖維質很高，除了加在飯裡一起吃以外，我還用它來製作麵包。

↑超級大麥 前陣子接觸了『超級大麥』這項產品，它讓我覺得很神奇，這個穀物，膳食纖維的含量竟然這麼高。

↑減醣豆渣廣式小月餅 在幾年前我就曾經有做過一次廣式月餅，我記得那時候是因為我在空大選修了傳統糕餅的相關課程， …

本篇照片均取自於pixabay 每年中秋節前夕，我都會出一份有二十題的試題來測驗大家有關糖尿病的觀念，這些題目 …

↑無糖含膳食纖維飲品大評比 常看我寫血糖測試文章的朋友應該都會注意到，我很常寫『搭配無糖含膳食纖維飲品』，有人 …

↑6618早餐店 一直以來我都想找看看台南有哪些早餐店是有提供＂全麥吐司＂的店家，原本有的那家店突然歇業，我只 …

↑伯爵蔓越莓餅乾 很久沒有做餅乾，這陣子突然很想吃～於是利用假日自己做～