↑減醣紅燒肉 先前看到有影片教學如何快速做紅燒肉,還可以讓肉質軟Q好咬,就學起來現學現賣,但因為我家用的肉塊都 …
標籤: 糖尿病飲食
《烘焙》紅豆核桃麵包~~另一種減醣的做法
↑紅豆核桃麵包 前陣子我跟營養師在聊天,突然說到如果只是把糖改成天然代糖,然後增加豆渣粉或者改用含有膳食纖維的 …
《烘焙》煉乳小餐包~添加超級大麥,使麵包含有纖維且有飽足感
↑煉乳小小餐包 前陣子接觸了超級大麥這個食材,它的纖維質很高,除了加在飯裡一起吃以外,我還用它來製作麵包。
《分享》超級食物—超級大麥。內含三種膳食纖維,營養滿分
↑超級大麥 前陣子接觸了『超級大麥』這項產品,它讓我覺得很神奇,這個穀物,膳食纖維的含量竟然這麼高。
《烘焙》豆渣廣式月餅~減油減醣更加營養美味
↑減醣豆渣廣式小月餅 在幾年前我就曾經有做過一次廣式月餅,我記得那時候是因為我在空大選修了傳統糕餅的相關課程, …
《健康》2022年糖友測驗試題解析~看看自己能對幾題^^
本篇照片均取自於pixabay 每年中秋節前夕,我都會出一份有二十題的試題來測驗大家有關糖尿病的觀念,這些題目 …
《分享》市售無糖含膳食纖維飲品大評比~糖友也能安心喝飲料哦!
↑無糖含膳食纖維飲品大評比 常看我寫血糖測試文章的朋友應該都會注意到,我很常寫『搭配無糖含膳食纖維飲品』,有人 …
《早餐》台南。6618早餐店~除了全麥吐司,還有滿滿的蔬菜,超推薦
↑6618早餐店 一直以來我都想找看看台南有哪些早餐店是有提供"全麥吐司"的店家,原本有的那家店突然歇業,我只 …
《烘焙》伯爵蔓越莓餅乾~減醣版一樣美味
↑伯爵蔓越莓餅乾 很久沒有做餅乾,這陣子突然很想吃~於是利用假日自己做~
《分享》市售燕麥奶大評比。泡咖啡、奶茶哪一款最搭?
↑市售燕麥奶大評比 大概在2019年時,星巴克引進了燕麥奶,喝了一次之後,驚為天人,從此我不再將牛奶改成豆漿, …