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目前分類:西式料理食譜 (18)

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↑起司豬肉漢堡排

之前,我有教大家做過豬肉漢堡排(文章請點此),後來去上了一兩次料理課,老師也都剛好有教漢堡肉排要怎麼製作,就把老師教的拿來做了變化。

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↑海陸鮮蔬燉飯

我滿喜歡燉飯的,後來有了糖尿病之後,就不大敢吃,因為燉飯一個不小心也會有糊化的可能,這樣會讓血糖上升太快,不過幾次實驗之後,血糖並沒有我想像的飆那麼快,當然也是要用對方法去吃才行。

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↑義式香料燴鱈魚

前陣子在某本食譜裡看到這道『義式香料燴鱈魚』,鱈魚是我家冰箱常會備有的魚,剛好冰箱裡有一大包蛤蜊,也不曉得是誰買的,反正放在我家冰箱,就是可以吃了~於是就跟媽媽講好要煮這道料理來吃看看。

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↑紅麴雞肉鮮蔬義大利麵

最近一直很想吃義大利麵,大家若有看過我先前寫過的文章,應該知道義大利麵的麵條,是屬於低GI食物,它的升糖指數不高,但料理的方式若是添加很多醬的話,就不是一道低卡料理哦!熱量自然也是爆表。

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↑手工漢堡肉

有一陣子我就像那個孕婦害喜一樣,超級想吃漢堡肉的,只要看到早午餐店有賣,我就會想要去嚐鮮。

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↑酥炸多利安魚

之前揪團買海鮮,店家送了一塊多利安魚給我,正在苦惱要怎麼料理時,突發起想,可以將多利安魚用炸的。

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k16  ↑庫克太太三明治。超美味的

星期六的早上,我幾乎都會找一家早午餐店去用餐,即使我自己會料理,也是會想要去享受一下。

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↑波隆那肉醬

去年朋友幫我煮過一次波隆那肉醬,以往不愛吃紅醬的阿母,竟然會說她有呷意那種味道(她很不喜歡蕃茄醬料理),可見我阿母嘴很挑,只吃天然無添加有的沒的料理。

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↑青醬香煎鮭魚

今天再來教大家不一樣的魚料理,當然也不一定要使用我用的鮭魚,也可以用其他魚來代替哦!

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↑白飯也能做吐司哦!


大年初二那晚,因為妹妹的失誤,一口氣煮了十杯米的飯(我明明就交代煮六杯就好),結果剩了一大鍋飯,吃到隔天還吃不完,於是我想起麵包機可以用白飯來做吐司,那就利用空閒時間來做一個吧!

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前幾天有人給了我幾顆馬鈴薯,一直在想要拿來做什麼料理?下午去逛大賣場時,看到芝司樂有新的口味(不曉得什麼時候出的),就想到可以利用這個來做可樂餅~
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在去年八月份時,有介紹過一道料理~西班牙海鮮燉飯,當時因為缺了蕃紅花,所以用薑黃粉來做代替。
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去年開了一團調理包的團,累慘了自己,而且最後自己想要買的都沒拿到,收下一堆自己有買或沒有買的(因為太亂了,也不知道是有沒有人少拿或多拿)~
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這道料理是我看完電視介紹後,就非常想吃,於是就買好食材,自己動手做~
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這是一道希臘料理,也是我看電視節目學來的。(這是跟我家人一起做的,兩個人憑著印象做出來的,真的很好吃~)
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本文內容移至新成立的料理部落格裡~歡迎各位到新家看哦!那裡也會陸續新增更多食譜~

http://enjoylifecook.blogspot.tw/2006/11/blog-post.html

 

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現在天氣越來越熱了,每天都沒什麼胃口,但又不能不吃東西,所以我就想,或許可以來吃一些沙拉,既可吃清爽一點,也可以填飽肚子。


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本文內容移至新的部落格裡~歡迎各位到新家看哦!那裡也會陸續新增更多食譜~

http://enjoylife22.blogspot.tw/2006/03/blog-post_21.html

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