↑剝皮辣椒蘿蔔雞湯 有段時間常在全聯的社團裡看到社團成員在分享剝皮辣椒雞湯，回想起很多年前跟著農委會去訪談時， …

↑蝦仁蒸蛋 先前因為媽媽要做大腸鏡檢查，需要進行低渣飲食，我就幫媽媽做了一大盒蒸蛋（裡面當然就是沒有任何食材） …

↑干貝炒菠菜 這道料理原本是預計要出現在我書裡的，但因為篇幅的關係，最後我把它移除掉。雖然無緣出現在書裡，但一 …

↑氣炸蚵酥 偶爾全家人一起外出去熱炒店用餐時，我們都會點一道炸蚵酥，酥脆的外皮，軟嫩的蚵肉，經常讓我們一個接一 …

↑香料豬肋排 前些日子我常要跑醫院，有時候早上跟下午都要陪診，剛好也發現朋友幾乎天天都是吃超商的東西，想說我自 …

↑酸菜豆芽鴨胸 酸菜在我家的餐桌上多數是用來煮湯，但用來炒肉或者是炒菜也是很開胃哦！

↑酸菜蛤蠣雞湯 酸菜在我家一直是餐桌上的常態菜，尤其拿來煮湯，更是受家人喜愛，因為酸酸的滋味，讓人很開胃。

↑氣炸花枝鱸魚 有朋友說想看看氣炸烤箱料理整條魚的樣子，以往我使用氣炸鍋，會因為魚太大隻，必須切對半，或者把魚 …

↑豆乳豬肋排 買了氣炸烤箱，總是要來點不一樣的料理，思考一段時日後，參考了粉專上朋友的建議，我決定同時料理魚及 …

↑燕麥豆腐 在研究減醣料理時，我一直想找可以取代酥炸粉的食材，想到了幾種取代的方式，其中一個就是燕麥片，而另一 …