↑無糖草莓果醬 每年的11月到隔年的四月都是草莓的產季,以往我買草莓都是直接吃掉,我也不是很愛把水果熬煮成果醬 …
作者: wen
《健康》兒童及青少年糖尿病。第一回:父母應該知道的事
本篇文章圖片皆取自於pixabay 自從我公開有糖尿病,我常會收到各種糖友的私訊,說來也很巧,每一次收到的訊息 …
《烘焙》全麥核桃司康。減醣司康簡單易上手
↑全麥核桃司康 司康是英國很知名的一款下午茶點心,它的做法其實很簡單,對於烘焙初學者來說,我覺得是一款成就感滿 …
《烘焙》迷你米月兒酥~影片版上線囉!
以前曾做過一次蛋黃酥,但我對於要桿油皮油酥有那麼一點排斥,除了要用的油比較多以外,做起來是真的累人,我想拍完這 …
《烘焙》全麥蔥花麵包~影片版上線囉!內文有教大家如何簡單計算碳水
↑全麥蔥花麵包 我們家最愛的就是這款蔥花麵包,以往我都是用高低筋麵粉製作,這次改用全麥麵粉,口感較為紮實,依舊 …
《分享》我的減醣烘焙之路~~完全自學,從失敗中學習,心酸血淚史大公開
↑我的減醣作品 前陣子認識了一位新朋友,她是在烘焙社團看到我的發文,私下傳訊息給我,她問了我一些有關於烘焙的問 …
《料理》麻油松阪燴鮮蔬~讓松阪豬更健康更美味
↑麻油松阪燴鮮蔬 我個人很愛吃松阪豬,以前都會去好市多買一大包回家慢慢煮,家裡人也因為我常會煮就跟著喜歡吃,後 …
《飲食》過年飲食注意事項—零食篇。年節零食熱量、碳水大評比
上個禮拜跟大家分享了過年年菜的部份,今天就要來分享年節的零食。
《料理》蝦米肉燥蘿蔔糕~第一次做蘿蔔糕就成功(內含影片)
↑蝦米肉燥蘿蔔糕 每年的農曆年都會看到不少人自己製作蘿蔔糕,在我們家一向都是直接買人家做好的,但我小妹結婚後, …
《飲食》過年飲食注意事項—年菜篇。讓您健康過好年
下個月農曆年就要到來了,農曆年算是家家團聚的日子,很多人家裡一定會買年菜或自己煮年菜(現在幾乎都用買的居多,較 …