↑全麥花生捲 原本想要做肉桂捲，但後來才知道肉桂捲裡面也要加入黑糖，我平常不用黑糖，於是就上網買了椰棕糖（這在 …

本篇文章圖片皆取自於pixabay 很多人會私下問我，到底糖尿病患者一餐要吃幾份醣？也會有想減醣的朋友會問，我 …

↑燕麥鹹蛋海鮮丸 之前就有跟大家介紹過，利用細的燕麥片來取代炸粉製作料理，今天要跟大家分享的料理，其實跟我之前 …

這陣子又回到YMCA幫長輩們上料理課程，主題是麥得飲食，它主要是來以預防失智症為主的一種飲食方式，每一次上課， …

本篇文章圖片皆取自於pixabay 前面幾回我們有提到了兒童及青少年糖尿病的各種注意事項，這一回就是要來和大家 …

本篇圖片皆取自於pixabay 前陣子在網路上有發生一件醫師和網紅的事件，引發了醫界和網紅界之間的討論，當然也 …

↑全麥堅果毛線麵包 前些時候在烘焙社團看到不少人在做毛線麵包，看的我也想來跟風一下。 當然我一定是改良成減醣版 …

本篇文章圖片皆取自於pixabay 前兩回我有分享了兒童及青少年糖尿病：父母的態度及糖尿病的介紹（文末會幫大家 …

因為中國大陸禁止台灣鳳梨，這陣子全台灣掀起了一陣鳳梨熱。 不得不說，我們台灣的鳳梨真的是很好吃，我還沒有確診為 …