↑燕麥鹹蛋海鮮丸 之前就有跟大家介紹過，利用細的燕麥片來取代炸粉製作料理，今天要跟大家分享的料理，其實跟我之前 …

這陣子又回到YMCA幫長輩們上料理課程，主題是麥得飲食，它主要是來以預防失智症為主的一種飲食方式，每一次上課， …

↑紅茶燕麥奶糙米蛋糕 有時候只是想吃個蛋糕，平常我的大烤箱可以烤大約三個六吋的蛋糕，但烤那麼多個也沒辦法一次吃 …

本篇文章圖片皆取自於pixabay 前面幾回我們有提到了兒童及青少年糖尿病的各種注意事項，這一回就是要來和大家 …

↑全麥堅果毛線麵包 前些時候在烘焙社團看到不少人在做毛線麵包，看的我也想來跟風一下。 當然我一定是改良成減醣版 …

本篇文章圖片皆取自於pixabay 前兩回我有分享了兒童及青少年糖尿病：父母的態度及糖尿病的介紹（文末會幫大家 …

因為中國大陸禁止台灣鳳梨，這陣子全台灣掀起了一陣鳳梨熱。 不得不說，我們台灣的鳳梨真的是很好吃，我還沒有確診為 …

↑無糖草莓果醬 每年的11月到隔年的四月都是草莓的產季，以往我買草莓都是直接吃掉，我也不是很愛把水果熬煮成果醬 …

本篇文章圖片皆取自於pixabay 自從我公開有糖尿病，我常會收到各種糖友的私訊，說來也很巧，每一次收到的訊息 …

↑全麥核桃司康 司康是英國很知名的一款下午茶點心，它的做法其實很簡單，對於烘焙初學者來說，我覺得是一款成就感滿 …