分類: 愛♥健康

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《料理》自製全麥麵包粉~取代部份酥炸粉,一樣美味哦!

↑全麥麵包粉 在我的第二本書《健康小確幸!減醣氣炸鍋料理》中,有利用了全麥麵包粉來製作一些料理,如椒鹽鱈魚、香 …

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《分享》水果一份醣之草莓篇~內含草莓大福血糖實測

本篇圖片取自於pixabay 草莓季快過了,終於整理好草莓的文章內容,可以來跟大家分享了~

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《分享》喝咖啡會影響血糖?咖啡到底幾份醣?

↑咖啡幾分醣? 相信應該有不少人很喜歡早上來杯咖啡提神吧!有不少糖友會問,到底糖尿病患者能不能喝咖啡?咖啡一杯 …

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《分享》市售全麥吐司評比~健康美味如何挑?

↑市售全麥吐司評比 如果想要減重或控制血糖,就要改善飲食,我都會建議減少食用精緻澱粉(如:麵包、蛋糕、含糖飲料 …

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《烘焙》減醣烘焙食譜大匯整~看這篇挑個點心來做吧!

↑食譜大匯整 從我高中第一次接觸烘焙至今也有很多年了,但對烘焙開竅卻是在糖尿病確診之後。

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《烘焙》糙米原味比司吉~找回肯德基遺失的美味

↑糙米原味比司吉 去年在臉書看到呂昇達老師的教學影片,內容就是教大家製作比司吉~當時把影片存檔起來,卻沒有時間 …

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《健康》糖友好朋友~破解血糖機迷思,內含如何測血糖的影片(2022.02.08更新)

該圖片由Steve Buissinne在Pixabay上提供 在管理社團的期間,會經常看到糖友問買什麼血糖機好 …

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《美食》LOCA LOCA 減醣輕烘焙。新品上市~豆渣饅頭、羅勒乳酪麵包,減醣不失美味

↑LOCA LOCA 減醣輕烘焙 前年有跟大家分享過『 LOCA LOCA 減醣輕烘焙』,去年發現他們有暫停營 …

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《料理》蔥燒腐乳雞~美味便當料理,很下飯哦!(內含實作影片)

↑蔥燒腐乳雞 有段時間,爸爸很愛吃豆腐乳,每次去自助餐包菜時,都會夾一塊豆腐乳,就大家一起配飯吃~我想說他那麼 …

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《烘焙》優格糙米餐包。優格中種法製作,隔夜依舊軟Q哦!

↑優格糙米餐包 先前做了潘妮朵尼這款聖誕節麵包,頗受媽媽喜愛,於是我將配方稍做更改後,改成了小餐包的樣子,讓媽 …