↑甜杮 杮子是我很喜歡的水果之一,杮子的產季剛好就在這時節(秋天),初確診為糖友時,我還不大敢吃杮子,總覺得杮 …
分類: 愛♥健康
《烘焙》玫瑰波蘭種全麥豆渣貝果。免燙麵,美味打敗市售貝果
↑玫瑰波蘭種全麥豆渣貝果 我個人喜歡吃貝果,但對於貝果的整型實在是沒什麼信心,也曾經嚐試做過一次,雖然是有成功 …
《健康》關於糖尿病的二三事。為您解答關於糖尿病的迷思
↑本文圖片取自於pixabay 確診糖尿病至今已經有八年的時間,從那時候到現在,我看過很多有關於糖尿病及糖尿病 …
《料理》健康美味御飯糰自己做。鮪魚溏心蛋御飯糰
↑鮪魚溏心蛋御飯糰 偶爾我到醫院陪診時,因為眼科的時間要等心較久,有時候會等到晚餐時間,我都會在醫院買顆茶葉蛋 …
《健康》糖友你問我答。關於糖尿病的二三事
↑本文圖片取自於pixabay 常常在糖友社團看到一些糖友發問,若我對於相關的問題有所疑慮時,我都會在門診時問 …
《料理》氣炸豆腐鮮蔬肉丸~~讓肉丸吃起來口感更豐富
↑豆腐鮮蔬肉丸 這道料理的靈感來自於N年前,營養師有一天問我,如何使肉丸子可以軟嫩一點,讓牙口不好的老人家比較 …
《烘焙》全麥豆渣奶油優格餐包。鹹香鬆軟超美味
↑全麥豆渣奶油優格餐包 先前做了全麥鹽奶油餐包,那款麵包是將奶油放在表面,讓表面有酥脆的口感,但我個人比較喜歡 …
《烘焙》全麥鹽奶油餐包。酥脆口感鹹香好滋味
↑全麥鹽奶油餐包 前些時候妹妹傳了一個影片給我看,內容是一款全麥餐包的做法,她說聽那麵包酥脆的的聲音好療癒,我 …
《分享》釋界卑釋迦。營養世界第二名,預購才吃的到哦!(內含營養成份及血糖實測)
↑釋界卑大目釋迦 印象中,每年中秋節前夕,就是釋迦的產季。小的時候,中秋節時,我們一家人會坐在老家三合院中庭, …
《烘焙》豆渣糙米鳳梨酥~減醣版鳳梨酥,增加豆渣,吃一顆美味既有飽足感
↑豆渣糙米鳳梨酥 幾年前用鳳梨酥餅皮做過一款綠豆酥,頗受長輩們喜歡,朋友們也覺得好吃。