↑本文圖片取自於pixabay 先前有幫大家寫過有關於糖尿病的迷思,今天來寫有關於糖尿病飲食的迷思~~
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《烘焙》潘妮朵尼panettone。義大利聖誕節麵包~全新配方,減醣版的哦!
↑潘妮朵尼panettone 幾年前我曾經做過這款聖誕節麵包,我也一直很喜歡這款麵包的香氣,這次在社團裡看到有 …
《飲食》冬至、元宵都要吃湯圓~怎麼吃才健康、血糖不飆高(2021.12.17更新,內含血糖實測)
圖片取自於pixababy 每年的元宵、冬至,傳統習俗上都要吃湯圓,小時候常聽媽媽說吃了湯圓就表示大一歲,那時 …
《飲食》秋天吃杮子。營養、如何挑選保存、一份醣份量,減醣、控糖看這裡
↑甜杮 杮子是我很喜歡的水果之一,杮子的產季剛好就在這時節(秋天),初確診為糖友時,我還不大敢吃杮子,總覺得杮 …
《烘焙》玫瑰波蘭種全麥豆渣貝果。免燙麵,美味打敗市售貝果
↑玫瑰波蘭種全麥豆渣貝果 我個人喜歡吃貝果,但對於貝果的整型實在是沒什麼信心,也曾經嚐試做過一次,雖然是有成功 …
《健康》關於糖尿病的二三事。為您解答關於糖尿病的迷思
↑本文圖片取自於pixabay 確診糖尿病至今已經有八年的時間,從那時候到現在,我看過很多有關於糖尿病及糖尿病 …
《料理》健康美味御飯糰自己做。鮪魚溏心蛋御飯糰
↑鮪魚溏心蛋御飯糰 偶爾我到醫院陪診時,因為眼科的時間要等心較久,有時候會等到晚餐時間,我都會在醫院買顆茶葉蛋 …
《健康》糖友你問我答。關於糖尿病的二三事
↑本文圖片取自於pixabay 常常在糖友社團看到一些糖友發問,若我對於相關的問題有所疑慮時,我都會在門診時問 …
《料理》氣炸豆腐鮮蔬肉丸~~讓肉丸吃起來口感更豐富
↑豆腐鮮蔬肉丸 這道料理的靈感來自於N年前,營養師有一天問我,如何使肉丸子可以軟嫩一點,讓牙口不好的老人家比較 …
《烘焙》全麥豆渣奶油優格餐包。鹹香鬆軟超美味
↑全麥豆渣奶油優格餐包 先前做了全麥鹽奶油餐包,那款麵包是將奶油放在表面,讓表面有酥脆的口感,但我個人比較喜歡 …