↑全麥綠豆酥 去年暑假,我在空大選修了傳統糕餅的課程,那時候老師在影片中有教了一個很特別的點心,它是利用鳳梨酥 …
分類: 愛♥健康
《料理》蘆筍杏鮑菇~清爽無負擔小菜,用氣炸鍋也行哦!
↑蘆筍杏鮑菇 前陣子幫朋友們做便當,幫大家做了這道料理,我覺得是滿滿的纖維質~ 我來幫大家做一下食材的介紹( …
《分享》烘焙小知識。烘焙用粉營養成份大評比~讓你知道別人不說的事
圖片取自於Pixabay 前些時候,朋友傳了一個食譜給我看,她問我,這個食譜糖尿病患者吃了會升糖嗎?
《烘焙》氣炸鍋也能做蛋糕~豆漿黑芝麻米蛋糕,減醣版的哦!
↑豆漿黑芝麻米蛋糕 先前有朋友問我,氣炸鍋能不能烤蛋糕,基於氣炸鍋也是烤箱的原理,我想不可能不行,差別在於它 …
《料理》鮭魚炒菇~氣炸鍋料理,意外碰出好料理
↑鮭魚炒菇 有陣子好愛吃鮭魚,但單吃鮭魚覺得好像沒什麼變化,於是想說鮭魚可以加什麼東西一起料理呢?
《料理》空心菜虱目魚湯~簡單清爽湯品,滿滿的蛋白質哦!
↑空心菜虱目魚湯 在我們家餐桌上,虱目魚算是很常出現的食材之一,通常不是煎就是煮湯品,但平時湯品,我就是薑 …
《料理》青醬鮮蔬雞肉~用氣炸鍋也能煮出美味蔬菜料理哦!(內文含無氣炸鍋作法)
↑青醬鮮蔬雞肉 買了氣炸鍋後,我三不五時就放氣炸鍋料理燒朋友,已經有好幾個朋友被我推坑去買了氣炸鍋,倒是有個 …
《料理》唐揚炸雞氣炸鍋版~少油簡單料理更健康
↑唐揚炸雞 自從有了氣炸鍋後,我就一直在試炸雞,上一回就有跟大家分析過不同雞肉的部位,炸出來的樣子,結論是雞 …
《分享》四季豆、菜豆、敏豆傻傻分不清,到底有哪些?順便教你保存及簡單料理
↑四季豆炒鮮蔬 我們家經常有四季豆,不過四季豆有很多種類,圖片上這種台語叫做醜豆,不管是醜豆、四季豆、敏豆, …
《烘焙》糙米核桃小餐包~最簡單原始的好味道
↑糙米核桃小餐包 前陣子,朋友說她很想了解減醣的麵包,和一般的麵包吃起來有什麼差別?她很想吃看看,於是我做 …